Quesos Artesanos

3 valoraciones de clientes

Selección para los amantes del queso.

(gastos de envío incluidos)

Es un privilegio tener en la Serranía de Ronda la cabra 100% Raza payoya. Autóctona de la zona, nuestros artesanos la crían y la miman , para que lleguen a vuestras casas estos manjares tan deliciosos. 

Cuña de queso de cabra payoya semicurado

1 cuña de 250 gramos de queso de cabra payoya semicurado de la Arriateña

Cuña de queso de cabra payoya curado

1 cuña de 250 gramos de queso de cabra payoya curado de la Arriateña

Cuña de queso de cabra payoya semicurado en aceite

1 cuña de 230 gramos de Queso de cabra payoya semicurado en aceite de oliva virgen extra de la Arriateña

Cuña de queso de cabra payoya semicurado a la pimienta

1 cuña de 230 gramos de queso de cabra payoya semicurado a la pimienta de la Arriateña

Cuña de queso de cabra payoya semicurado al romero

1 cuña de 230 gramos de queso de cabra payoya semicurado al romero de la Arriateña

Cuña de queso de cabra payoya semicurado al pimentón

1 cuña de 230 gramos de Queso de cabra payoya semicurado al pimentón de la Arriateña

Vino Rosado 100% Merlot Badman wines 2020

1 botella de Vino rosado de la bodega Badman Wines cosecha 2020

Botella de Mistela de 250ml

1 Botella de 250ml de mistela, licor tradicional de Arriate

Aceite ecológico La Organic Intenso

1 botella de 500ml de aceite intenso ecológico de La Organic, variedades hojiblanca, picual y arbequina

 

99,90 IVA INCLUIDO

Disponible para reserva

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Detalles del producto

Una selección de los mejores quesos de nuestros artesanos. Nos parece interesante ofreceros no sólo quesos con distintos tiempos de curación o especias de formas diferentes. Esta selección va acompañados con uno de los vinos que mejor maridan con el queso, y el licor mistela para jugar con el contraste dulce que tan bien combina con el queso. Deseamos que os guste.

Recibirás en tu casa una selección de los mejores productos de nuestros artesanos. Todo está envasado al vacío y etiquetado por el fabricante. Lo enviamos en caja con toda la protección y conservación necesaria para que tu selección llegue en las mejores condiciones.

Incluye:

Queso de cabra payoya semicurado

Peso aproximado: 250g

Descripción: La Arrriateña es una quesería artesanal ubicada en Arriate, pueblo de la Serranía de Ronda. Todos los quesos son elaborados con leche de cabra 100% Raza Payoya, de ganadería propia. Se cura en un entorno totalmente natural con aceite de oliva virgen extra para un período que va de dos a cuatro meses.

Ingredientes: Leche de Cabra Payoya, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermento lácteo.

Alérgenos: Sin gluten / contiene lactosa

Presentación: Este queso se comercializa envasado al vacío .

Curación: 4-5 meses.

Información nutricional por 100g.

  • Hidrato de carbono: 1,3g
  • Azúcares: 0.39g
  • Proteínas: 26,3g
  • Valor energético: 1403kj/335,5 Kcal
  • Cloruros: 1,31g
  • Grasa saturada (g/100g) 22,66g
  • Grasas 36,02g

Queso de cabra payoya curado

Peso aproximado: 250g

Descripción: La Arrriateña es una quesería artesanal ubicada en Arriate, pueblo de la Serranía de Ronda. Todos los quesos son elaborados con leche de cabra 100% Raza Payoya, de ganadería propia. Nuestro queso de curado posee un sabor y olor intenso. De textura dura, inunda la boca de sabor.

Ingredientes: Leche de Cabra Payoya cruda, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermento lácteo.

Alérgenos: Sin gluten / contiene lactosa

Presentación: Este queso se comercializa envasado al vacío.

Curación: Desde 5 meses.

Información nutricional por 100g. 

  • Hidrato de carbono: -0.10g
  • Azúcares: -0.10g
  • Proteínas: 23,9g
  • Valor energético 1403kj/342Kcal
  • Cloruros1,31g
  • Grasas 27,4g
  • Grasa saturada (g/100g) 16,4g
  • Sal 2.5g

Queso de cabra payoya semicurado en aceite

Peso aproximado: 250g

Descripción: La Arrriateña es una quesería artesanal ubicada en Arriate, pueblo de la Serranía de Ronda. Todos los quesos son elaborados con leche de cabra 100% Raza Payoya, de ganadería propia. Se cura en un entorno totalmente natural con aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes: Leche de Cabra Payoya, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermento lácteo.

Alérgenos: Sin gluten / contiene lactosa

Presentación: Este queso se comercializa envasado al vacío .

Curación: 4-5 meses.

Información nutricional por 100g. 

  • Hidrato de carbono: 1,3g
  • Azúcares: 0.39g
  • Proteínas: 26,3g
  • Valor energético 1403kj/335,5 Kcal
  • Cloruros1,31g  
  • Grasa saturada (g/100g) 22,66g
  • Grasas 36,02g

Queso de cabra payoya semicurado al romero

Peso aproximado: 250g

Descripción: La Arrriateña es una quesería artesanal ubicada en Arriate, pueblo de la Serranía de Ronda. Todos los quesos son elaborados con leche de cabra 100% Raza Payoya, de ganadería propia. Se cura en un entorno totalmente natural y se cubre su corteza con romero.

Ingredientes: Leche de Cabra Payoya, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermento lácteo.

Alérgenos: Sin gluten / contiene lactosa

Presentación: Este queso se comercializa envasado al vacío .

Curación: 4-5 meses.

Información nutricional por 100g. 

  • Hidrato de carbono: 1,3g
  • Azúcares: 0.39g
  • Proteínas: 26,3g
  • Valor energético 1403kj/335,5 Kcal
  • Cloruros1,31g  
  • Grasa saturada (g/100g) 22,66g
  • Grasas 36,02

Queso de cabra payoya semicurado a la pimienta

Peso aproximado: 250g

Descripción: La Arrriateña es una quesería artesanal ubicada en Arriate, pueblo de la Serranía de Ronda. Todos los quesos son elaborados con leche de cabra 100% Raza Payoya, de ganadería propia. Se cura en un entorno totalmente natural y se cubre su corteza con pimienta.

Ingredientes: Leche de Cabra Payoya, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermento lácteo.

Alérgenos: Sin gluten / contiene lactosa

Presentación: Este queso se comercializa envasado al vacío .

Curación: 4-5 meses.

Información nutricional por 100g. 

  • Hidrato de carbono: 1,3g
  • Azúcares: 0.39g
  • Proteínas: 26,3g
  • Valor energético 1403kj/335,5 Kcal
  • Cloruros1,31g  
  • Grasa saturada (g/100g) 22,66g
  • Grasas 36,02

Queso de cabra payoya semicurado al pimentón

Peso aproximado: 250g

Descripción: La Arrriateña es una quesería artesanal ubicada en Arriate, pueblo de la Serranía de Ronda. Todos los quesos son elaborados con leche de cabra 100% Raza Payoya, de ganadería propia. Se cura en un entorno totalmente natural y se cubre su corteza con pimentón.

Ingredientes: Leche de Cabra Payoya, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermento lácteo.

Alérgenos: Sin gluten / contiene lactosa

Presentación: Este queso se comercializa envasado al vacío .

Curación: 4-5 meses.

Información nutricional por 100g. 

Hidrato de carbono: 1,3g

Azucares: 0.39g

Proteínas: 26,3g

Valor energético 1403kj/335,5 Kcal

Cloruros1,31g  

Grasa saturada (g/100g) 22,66g

Grasas 36,02g

Vino Rosado 100% Merlot Badman wines 2020

100% MERLOT

Rosado limpio y estupendo sabor 

Rosado monovarietal de uva 100% Merlot sabor dulce, fresco, frutal con profundidad y acidez cítrica con matices y aromas frutos rojos.

TIPO DE VINO: 

Rosado

Variedades:

100% Merlot

Procedencia de la uva:

Ronda

Denominación de origen:

Málaga y Sierras de Málaga 

Producción:

2.000 Botellas 

Vendimia:

Manual en cajas de 15Kg 

Vinificación:

Prensado directo y fermentación a 14 grados de temperatura durante 25 días aproximadamente. Crianza de 3 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable. 

Notas de cata:

Color rosa frambuesa. Muy intenso en nariz predominando notas de fruta roja, chuchería y matices florales. Es un vino goloso, muy fresco, con mucho volumen y de largo recorrido en boca. 

Análisis químico:

Alcohol: 13%

Acidez total: 5,60 g/L tartárico 

pH: 3.5 

Mistela

Tamaño: 250ml

Bebida tradicional sin ningún tipo de conservantes ni colorantes elaborada con agua, especias y plantas aromáticas (azafrán, canela, clavo, matalahúva, hierba luisa, naranja y limón), a las que se les añade azúcar y anís seco.

Además es rica en calcio, magnesio, hierro, sodio, boro y fósforo.

Un licor único elaborado de forma 100% artesanal.

Como resultado obtendremos un licor tradicional con un aroma y sabor muy agradables y de muy baja graduación de alcohol 10,5º.

Aceite ecológico La Organic Intenso

De textura suave y agradable, este aceite muestra un ágil y enérgico

paladar, con un sabor intrigante a nuez acompañado de notas

aromáticas de tomate verde, manzana, acerola y plátano verde. Su

carácter plenamente español procede de su carnosidad y agradable

retrogusto.

Fueron los primeros aceites de La Organic. Philippe Starck se basó

en la lata metálica tradicional para diseñar el envase, ya que este

formato resulta en la óptima conservación del aceite de oliva. Su

equivalente en el mundo del vino sería un reserva/vintage. Ideal

como condimento o para su toma en crudo.

 

DESCRIPCIÓN

Posee una ejemplar elegancia así como armonía, frescura y un

carácter eminentemente frutado (almendra). El paladar es suave,

con leves apuntes amargos que le conceden una enorme

personalidad

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

VARIEDADES DE OLIVA

Intenso: Picual, Hojiblanca, Arbequina.

ACIDEZ: 0,20°

CONSERVACIÓN: Conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz.

 

VALOR NUTRICIONAL 100G

ENERGÍA 900Kcal 3700Kj 

PROTEÍNAS 0g 

CARBOHIDRATOS 0g 

GRASAS 100g  

Saturadas 13g 

Monoinsaturadas 79g 

Poliinsaturadas 8g 

Colesterol 0g 

FIBRA 0g 

SAL 0g 

Aviso legal

Todos los productos que ofrecemos están elaborados de forma artesanal según la legislación sanitaria. La empresa de fabricación se compromete a su total información alimentaria con número de registros sanitario correspondiente y marcado CE, que demuestra que el fabricante ha evaluado el producto y se considera que este cumple los requisitos de seguridad, sanidad y protección del medio ambiente exigidos por la Unión Europea.

No hacemos modificaciones en su producción, ni conservación.

Cumple las condiciones óptimas de conservación en todo el proceso de envío.

CONOCE A NUESTROS ARTESANOS DEL SABOR

Pequeños productores
y granjas familiares

Soy de Arriate un pueblo de la Serranía de Ronda, de una familia de artesanos del sabor con más de 3 generaciones. Con nuestra despensa del pueblo queremos ayudar a estos pequeños comercios a que tengan un escaparate online.

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Comentarios de clientes

4.50
Basado en 3 reseñas
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  1. Pepe

    Exquisitos los quesos y el vino del pack.

  2. Carmen Mora

    Llegó en el tiempo acordado, la presentación es muy bonita. Era para un regalo, la persona a la que se lo regalé quedó encantado.

  3. Marisa

    Madre mía que bueno los quesos y el vino

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